Foiegras
高級食材のフォワグラ。フランスではクリスマスや祝い事の伝統料理に使用します。濃厚な味で料理のレパートリーは盛り沢山です。
商品一覧（4品）
No.07 フォワグラとリンゴのキャラメリゼ
受注生産
規格 35g×27個×6BL
ビスキュイの上にフォワグラムースとリンゴをのせたポーションタイプのムースです。
No.08 マンゴーとフォワグラムース
受注生産
規格 25g×20個×4pc×3合
ビスキュイの上にフォワグラムースを流し、上面をマンゴーピューレで飾った可愛らしいムースです。
No.09 フォワグラテリーヌ
受注生産
規格 300g×20本
フォワグラ100%の贅沢なテリーヌです。
No.10 フランボワーズとフォワグラのテリーヌ
受注生産
規格 230g×20本
リンゴをフォワグラでサンドし、上面に色鮮やかなフランボワーズソースを飾りました。
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