カットケーキ

カットケーキの盛り付け例

Cut Cake

調理現場での手間を省きます。カット済みのケーキです。

商品一覧(2品)

No.39 Sショコラ(カット70)

規格 1×8BL

ショコラスポンジ・ガナッシュ・チョコレートムース・グラサージュショコラの4層仕立てです。苦みや口溶けの違うチョコレートを組み合わせた、濃厚なチョコケーキに仕上げました。

Sショコラ(カット70)(商品の形状)
商品の形状

No.40 Sベリー(カット70)

規格 1×8BL

チョコスポンジに「苺と木苺」をミックスしたムースを使用し、上面を爽やかな酸味のある木苺のジュレで仕上げました。

Sベリー(カット70)(商品の形状)
商品の形状

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